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Gomme Xanthane
Ce gélifiant d’origine naturelle permet de réaliser de beaux gels aqueux parfaitement transparents. Nous vous la proposons en grade « granulé » pour une dispersion optimale et une préparation très facile sans grumeau, même à froid.A faibles dosages (0.2-0.3%) la gomme xanthane s’utilise pour augmenter la stabilité des émulsions. Elle apportera un glissant très agréable aux préparations tout en en augmentant légèrement la viscosité.
EN SAVOIR PLUS
Propriétés
- Gélifie l’eau et les solutions aqueuses (hydrolats...)
- Obtention de beaux gels transparents, bullés ou non (selon le type d'agitation utilisée)
- Gélification à froid comme à chaud
- Apporte un toucher doux et glissant
Type de gels obtenus
Gel aqueux fluide à épais, transparent
Utilisations
S'utilise en tant qu'ingrédient dans vos préparations :
- Préparation de gels, idéal pour vos gels minceur, gels tenseurs contour des yeux, gels rafraichissants et « jambes légères »
- A faible dosage : stabilisation d’émulsions, modification du toucher (apporte du glissant) et de la viscosité (épaississant)
En pratique
Caractéristiques générales
Dosage
0.2 à 2% (du poids total de votre préparation) à introduire en phase aqueuse
Insoluble dans l'huile
Soluble dans l'eau
A dissoudre dans la phase aqueuse à froid ou à chaud